大麦茶炒糊了是能喝的，因为大麦茶就是糊香味的。大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。基本特点茶味口感会有点苦涩，谈不上甘美清香，由于泡在水中水解物质很少
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