蛋白质粉是含有氨基酸种类最丰富、性能最优越的蛋白质来源，摄入优质蛋白质粉，可以直接补充人体所需的蛋白质，提高机体能力。食用蛋白粉，可以提供多种氨基酸，从而可以帮助身体制造新的组织。修补细胞与建造组织，构成体内所有的细胞和组织，维持细胞的正常功能与新陈代谢。我们在健身训练中，肌肉因为强度的刺激出现一些良性损伤，损伤恢复所需要的原料就是氨基酸，蛋白粉里的优质蛋白质通过消化吸收转变成氨基酸提供肌肉的恢复使用。所以初健身者可以吃蛋白质粉。
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