1、所需食材：白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜
2、白菜洗净掰块沥水，葱、姜切碎。
3、葱姜碎放入肉碗中，再加生抽、鸡粉、生粉适量，揉成丸。
4、热锅热油，放白菜块中火翻炒至变软。
5、加适量冷水大火烧开
6、放入丸子中火盖盖儿闷2分钟
7、翻动丸子中火盖盖儿闷1分钟
8、放入粉丝，加盐、鸡粉适量，大火收收水份。
9、关火出锅
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