榴莲发苦是坏了。在正常情况下,榴莲的果肉香甜且微酸,一般没有苦涩味,而榴莲发苦,可能是因为榴莲存放方式不当或存放时间过长,使榴莲发生了变质,导致榴莲产生了苦味。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚,在东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。
榴莲营养含量极为丰富,被称为“果中之王”。
挑选榴莲时可以通过看外观、看大小和颜色、看开裂度、闻气味等方式挑选。
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