给白果剥壳可以利用钳子或者是牙齿让白果壳裂开，这样就直接上手把它剥开了。接着用刀在白果表面划一道口子，再把它倒入开水中煮一会即可戴上手套剥皮。最后把白果对半切开，把它中间露出来的芯剔掉就可以了。
一、去皮
要给白果去皮可以先准备一个钳子，然后用它把白果的外壳夹裂，这样就可以直接用手把白果的壳剥开了，或者我们也可以直接用牙齿把白果的壳咬破再剥开。
二、去皮
给白果去皮需要先用刀把白果的表皮划开一个口子，然后煮一锅清水，等锅中的水烧开了以后把处理好的白果倒入锅中煮一段时间，最后带上手套把白果皮直接剥下来即可。
三、去芯
等上述两个步骤都完成的时候，我们就可以开始给白果去芯了。首先我们要用刀把白果果仁对半切开，接着把白果中间露出来的芯剔掉就可以了。
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