想要做出来的黑糖珍珠不会结在一起，我们就需要在把揉好的面团分成一个个小珍珠之后往它们表面裹上木薯淀粉，这样它们就不会粘在一起了。我们煮珍珠的时候只需要取所需的分量，多余的可以冷冻保存以后慢慢用。
很多人在自己制作珍珠的时候不知道为什么煮出来的珍珠都会粘在一起，这样会非常影响后面我们喝奶茶时吃珍珠的体验，但其实要避免这件事也非常简单。
我们只需要在用黑糖水把木薯淀粉揉成面团并分成一个个小珍珠之后，在这些小珍珠上面再裹一层木薯淀粉就可以了，这样就能有很好的防粘效果。
等珍珠都准备好以后，我们只需取出这一次所需的分量的珍珠煮熟，多余那些就可以放入保鲜袋中密封起来再放进冰箱中冷冻，等下次需要时再将它拿出来煮熟即可。
