冷面是一道很常见且很受欢迎的家常小吃,做这小吃时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做冷面。快来看看吧。
食材
面条 100g
熟牛肉 100g
黄瓜 50g
生抽 20g
醋 10ml
熟鸡蛋 1个
蒜末 20g
方法/步骤
1黄瓜切丝,熟鸡蛋切半,牛肉切片。
2锅中加水,放入面条,面条煮熟后放凉,加黄瓜盛入碗中。
3加入熟鸡蛋,生抽,醋,蒜末,牛肉即可。
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