河南食府

更新时间：2024-04-28

所在地/隶属: 河南省郑州市人民路与东太康路交叉口

简介

河南食府被河南省豫菜文化研究会评定为"河南省豫菜基地"，并于2000年8月28日正式挂牌，一举成为河南省以"弘扬豫菜文化，树立豫菜品牌"为发展方向的豫菜基地。河南食府位于郑州市人民路25号"民康苑"内，以经营豫菜及中原风味小吃为主，总营业面积近3000平方米。在建筑风格上，河南食府充分展示了博大精深的中原文化，体现了浑厚质朴的河南地方特色。同时结合现代化的配套设施、服务模式和经营理念，从而形成了纯正、地道的豫菜与精深、厚重文化两者完美结合的独特风格。

河南食府分为：一楼风味明档，共有150个餐位，河南郑州、开封、洛阳、信阳、平顶山、周口等地市的地方风味品种应有尽有，其中开封小笼包子、烧麦、周口逍遥镇胡辣汤、信阳炖菜等颇具代表性。二楼宴会大厅可承接大型宴会，餐位180个，经济包房11间，就餐气氛简洁明快。

本店特色美食

鲤鱼焙面、烤羊排、凉面、辣子鸡、小米粥、烩面、烧麦、一品酥、蒜蓉粉丝娃娃菜、锅贴豆腐、香菜拌木耳、牡丹燕菜、酸辣广肚、焦炸丸子、食府老汤、豫宴羊排、炸紫酥肉、香菜托、咸菜夹烧饼、大蒜烧粉皮、食府春卷、十香大鲤鱼、滋补烩捞面

推荐菜品

锅贴豆腐：据说是豫菜获奖菜，入口异常软酥香，很有特色。鲤鱼焙面：鲤鱼肉非常鲜嫩。外面一层焙面，裹上糖醋汁，也很好吃。青瓜汤：用黄瓜和苦瓜一起炖，清凉可口，而且去火，外观是青翠的颜色，看起来就有胃口，很有特色。值得一试赛烤鸭

推荐理由：河南食府是老字号饭店，最好吃的是他们家的鲤鱼焙面，黄河大鲤鱼过油炸后，上面铺着一层银丝细面，再浇上糖醋汁，非常开胃。锅贴豆腐真是一道特色奇菜，外面是脆脆的皮，里面包着嫩豆腐，一点也不油腻。这里的旅游团很多，所以座位总是满满的，记得要早一点哦。

人均：￥56

地址：郑州人民路与东太康路交叉口